torsdag 8. mars 2012

Hyllest til Andøys oldemødre

Bildet er fra torving på Holann i bygda mi Bø. Det er av  Hergunn Enoksen (g. Johansen) og Ingrid Jensen (g. Hansen) og er hentet fra andøy historielag.no

Livet på kysten har alltid vært hardt, og ressursene, landskapet og værforhold har preget de kvinnene som har bodd der.

På våre oldeforeldres tid var de fleste familiene her på øya og langs hele kysten av Nord-Norge fiskerbønder. For å overleve var man avhengig av både et lite småbruk og inntektene fra fiske(fiskarbonden).

På vinteren dro så å si alle arbeidsføre voksne menn bort i to-tre måneder på vinterfisket etter skrei. Mange menn var på havet i lange perioder både på senhøsten, vinteren og tidlig vår. I denne perioden måtte kvinnene klare seg alene. Da måtte kvinnfolkene ta seg av arbeidet på gården i tilleg til barn.

                                          Bildet er hentet fra norsk folkemuseuns hjemmesider

I utgangspunktet var det normer for hva som var kvinnfolkarbeid, og hva som var mannfolkarbeid, akkurat som på gårder på innlandsbygdene. Men på kysten måtte man rett og slett være mer fleksibel: var mannen borte, måtte kona ta seg av det tunge gårdsarbeidet, selv om det var mannsarbeid.

Når det var nesten bare kvinner i bygda i lange perioder var de avhengige i hjelp fra hverandre, hadde det ikke vært for samholdet blandt kvinnene hadde det ikke gått.
Bilde er hentet fra Vesterålen info.no

Kvinnene langs kysten var også tidlig ute når det gjaldt lønnsarbeid. Før industrialiseringen var kvinnene ofte med i klippfisktørking ute på fiskebergene. Kvinnene hadde også lenge deltatt i arbeidet med å lage fiskeredskap som fiskesnøre og garn. Etter at dette arbeidet ble mekanisert, ble det arbeid for kvinnene på fabrikken. Filetskjæring og arbeid på hermetikkfabrikker var kvinnedominert. Fortsatt er det slik at mange kvinner jobber i fiskeindustrien.

Jeg er stolt av mine bestemødre og oldemødre!

onsdag 7. mars 2012

Fiskekjøp på bruket


I går var jeg på det lokale fiskebruket på Nordmela og kjøpte masse fisk. Da jeg kom stod det klart 14 kg skrei (torsk), 4 kg torskerogn, 3 kg torskelever og 12 kg hysefilet. Jeg betalte 1400 kr for det hele.

Nå kan findus bare ha det så godt!

 Vi skar filet av mesteparten av torsken og fryste ned, noe ble lettsaltet torsk, av rogna lagde jeg en slags kaviar (nesten det samme som lofotpostei som man får kjøpt på butikken). Det er helt nydelig godt.


 Av hysa  lage jeg 190 fiskekaker som blir 20 raske middager som skal ligge klar i fryseren. Jeg brukte over fire timer på jobben, men det er verdt det!



Har sjekka litt på hvordan det ligger an med torskebestanden.
Her til lands har vi to typer torsk, kysttorsken og skreien. Kysttorsk er en bunnfisk som lever på grunt vann langs kysten, og vandrer lite.
Kysttorskbestanden har gått drastisk ned de siste 10-15 årene, mye på grunn av et betydelig urapportert fritids- og turistfiske. Fiskeriet er svært lite bærekraftig. Altså: styr unna.

Den andre typen torsk skreien er den polare torsken som vandrer ned til havområdene utenfor Vesterålen og Lofoten for å gyte på seinvinteren/våren.
Skreien er verdens største torskebestand. På grunn av en bærekraftig forvaltning er gytebestanden større enn på flere tiår. Gode  nyheter:)
Informasjonen har jeg funnet hos WWF

Foruten skrei fra Vesterålen er det en del annen fisk og sjømat som anbefales fordi de er miljøvennlig/bærekraftig. Noen av disse er:
Sild, sardiner, sei, blåskjell og akkar.

Her er en video med min elskede Jamie Oliver. Han lager deilige retter med bærekraftig fisk. Anbefales på det varmeste!


onsdag 29. februar 2012

En bærekraftig livsstil og et enklere liv.


 Da vi flyttet ut av byen og hit til øya var en av grunnene at vi ønsket å leve et enklere liv, nærmere naturen.
 Her er det stillhet og ro. Det er langt til nærmeste kjøpesenter og fristelsene til forbruk er mindre her. Vi har hage, en del jord og en gammel låve.

Livet ble enklere og mer harmonisk, men hverdagen hentet oss inn her også. Vi fikk ansvarsfulle jobber og barn, mer penger men også mer og utgifter.

Det siste året har jeg tenkt mye på en gammel drøm jeg har om å leve sjølberget (til en viss grad).
Å ha et minimalt forbruk og heller bruke tiden på å produsere en del av det man trenger for å leve.
Jeg mener det er mer meningsfylt å f.eks dyrke sine egene grønnsaker enn å tjene penger utenfor hjemmet og gå på butikken å kjøpe de. Et annet poeng er miljøaspektet ved det.

 De rikeste 20 % av verdens befolkning (som vi nordmenn tilhører) får tre fjerdedeler av verdens samlede inntekter. Forbruket følger inntektene. Vi nordmenn har i snitt et svært høyt materielt forbruk sammenlignet med resten av verden. Derfor belaster vi også naturressursene og miljøet mye mer.
Hentet fra Framtiden i våre hender.

Det er økonomisk og materiell vekst som blit sett på som det viktigste her i verden, at miljøet må lide for det kommer i andre rekke. Mange tenker at det er synd, men få er villige til å forandre sin livsstil for å gjøre noe med det. Men med all den påvikningen vi blir utsatt for, er det ikke lett å gå andre veier, det gjelder også meg. Det kan føles tungvint å være miljøbevisst.

Mange av tankene jeg har sammenfaller med en filosofi kalt SIMPLE LIVING.
Filosofien går i korthet ut på at man går i gang med en  forenklingsprosess og begynner å fjerne rot og kaos som omgir en, fokuserer på det som er vesentlig fremfor det som er uvesentlig. Det betyr å ta ansvar for den man er og det liv man ønsker å leve.

Et av hovedelemente i simple living er at penger ikke kjøper lykke, i stedet er overforbruket en stressende faktor som kan skape utmattelse og utbrenthet. 

Det handler ikke bare om miljøhensyn, men like mye om å ha et rikere og mer meningsfylt liv, å roe ned rett og slett.

 Simple living er en antimaterialistisk og antiforbruksbevelgelse. En stille protestbølge mot overforbruk og ekstrem materialisme.



De færreste ønker og evner å leve helt sjølberget, man må ha penger til husleie, strøm, kolonialvarer som krydder, mat som ikke kan dyrkes i vårt klima, noe klær og utstyr etc. Men man kan jobbe mindre og på den måten frigjøre tid til å dyrke det man kan dyrke, ha noen husdyr, høste fra naturen osv.


Min vei mot et enklere liv:

Jobbe litt mindre - forbruke mindre - drive 20% sjølberging.

Noe av det jeg ser for meg med tanke på sjølverging er:

* Holde høns på en etisk og økologisk måte og på den måten skaffe kjøtt og egg, evt flere husdyr.

* Bruke tid på å sy om og reparere gamle klær i stede for å kjøpe alt nytt.

* Reparere annet i hjemmet i stede for å kjøpe nytt.

*Høste inn fra naturen,  f.eks bær, sopp, ved.

* Fiske egen fisk. Havet rett utenfor huser hvor vi bor er fult av fiskeslag som torsk, hyse, sei og   
   kveite mm.
  


Jeg har funnet noen punkter med ideer for hvordan forenkle livet:
  1. Begrens massekommunikasjon.Våre liv i disse dager er fylt med en enorm flyt i kommunikasjon: e-post, mobiltelefoner, Skype, Twitter, Facebook, fora og mer. Det kan ta opp hele dagen hvis du lar det. Begrens i stedet mediekommunikasjons forbruket ved å lage en tidsbegrensning og holde deg til den.
  2. Begrens mediekonsum.  TV, radio, Internett, blader, etc.- kan komme til å prege våre liv. Begrens konsumet! Slå av TV! Sla av PCèn!
  3. Rydd sakene dine: Skap, skuffer, garderoben. Ha en plass for alt.
  4. Gjør det du elsker.Når du har frigjort litt tid, husk å bruke ekstra tid å gjøre ting du liker. Lag en liste over 4-5 du liker å gjøre og gjør det!
  5. Bruke tid med mennesker du elsker.Igjen listen over 4-5 viktige ting inneholder sansyneligvis å tilbringe tid med noen av personene du elsker (hvis ikke, kan det være lurt å evaluere).Hvorvidt disse menneskene er en ektefelle, partner, barn, foreldre, annen familie, gode venner, finn på ting å gjøre med dem, prat med dem, plei forholdene.
  6. Tilbring tid alene. Å være alene er bra for deg, selv om noen mennesker ikke er komfortabel med det. Bruk tiden til ro, og gjør plass til din indre stemme. Det er veldig beroligende. Og denne roen er nødvendig for å finne ut hva som er viktig for deg.
  7. Være tilstede. Disse to ordene kan gjøre en enorm forskjell i å forenkle livet ditt. Leve her og nå, i øyeblikket.
  8. Lær hva "nok" er.Vårt materalistiske samfunn handler om å skaffe seg mer og mer, uten noen ende. Selvsakt kan du skaffe deg den nyeste teksniske duppedingsen, flere fine klær og sko, men når er det nok? Det er engentlig en endeløs sirkel. Stopp opp og finn ut når nok er nok!
  9. Finn indre enkelhet, mediter. Å meditere er en fantastisk måte å komme nærmere deg selv og å finne ro, eller tilbring tid i naturen alene eller sammen med andre.
  10. Lær å håndtere stress. Alle liv er full av stress, man kommer ikke utenom stressende situasjoner selv om man praksierer "simple living". Lær derfor metoder for å håndtere stresset.
  11. Gjøre en ting om gangen  Multi-tasking er mer komplisert og skaper mer stress og er faktisk mindre produktivt.



Tiny house living

Jeg har også kommet over et veldig interessant fenomen, tiny hous living. Det handler om å bo i små hus, til og med pittesmå hus fordi det er økonomisk og miljøvennlig/mer bærekraftig. Et motto er å leve på en måte som gir andre muligheten til å leve, det handler med andre ord  også om rettferdighet.

Jeg og familien min bor i et relativt lite hus (det ser større ut fra utsiden enn det egentlig er innvendig). Huset vårt er ca. 110 kvadrat fordelt på to etasjer. Ikke et pittelite hus men mye mindre enn de fleste jeg kjenner.
 Jeg har noen ganger tenkt at det blir for trangt for en familie, særlig når barnet (el.barna) blir større. Samtidig har jeg tenkt at folk har jammen bodd mindre før og hatt det helt fint. Det har bodd familier med barn i dette huset før, så hvorfor skal det ikke gå for oss? Dessuten vil jeg ha den økonomiske friheten det er å ha et lite boliglån.

Jeg fant mye inspirasjon fra tiny house moovement, er er noen tips:
tiny house blog
- small house society
- en video som gir et godt innblikki filosofien og et eksempel på et nydelig tinyhouse.
- en lengre video som handler om oppblomstringen av små gårdsbruk i USA. Den er veldig amerikansk, men viss man ser litt forbi det er den svært interessant.


mandag 13. februar 2012

Snø har falt



Endelig! Etter er uke med mildvær og regn kom det et dryss med snø. Det hvite gjør alt så mye lysere, lettere og renere.

Hele uken mens regnet pisket på hushjørnene, lå hele familien nede for telling i årets influensa. Det var helt grusomt, jeg hadde feber i FEM DAGER!  Jeg er fortsatt ikke frisk, men på bedringens vei.

Dagens lille luftetur for å ta bilder til bloggen var første tur ut på mange dager. Nå ser jeg frem til å bli helt frisk og til mange fine fototurer.

fredag 3. februar 2012

Snøfri februar


Vi skriver 3.februar. Yttersida av øya er snøfri, alt av vann er isbelakt, men snøen uteblir.
Mange venter på snøen slik at man kan gå på ski nå som sola er kommet tilbake.

Siden alle vann og tjern har et tjukt lag med is er det veldig mange her omkring som har kjøpt seg skøyter og drar på skøytetuer i stede for skiturer i helgene.


I dag har jeg vært en tur i fjæra og fotografert litt. Denne turen tar jeg ofte både vinter, vår, sommer og høst. Det er et utrolig vakkert sted hvor man virkelig kan finne roen.





søndag 18. desember 2011

Juletrehogst


Midt i den mørkeste mørketiden drar vi opp i skogen for å hogge juletre. Det har blitt en tradisjon at noen folk fra bygda pluss noen fra nabogrenda drar opp sammen hogger juletrær. Så koser oss ved bålet sammen etterpå. Dette har jeg vært med på i mange år, og i år var det min datters første gang (hun er 1 1/2 år).

Det var et nydelig vær denne dagen, gradestokken vår så vidt under null og det var et nydelig lys fra sørvest der sola lurte under horisonten. Fortsatt litt snø igjen etter noen dager med mildt vær.





Jeg har forresten bloggen min på bloggurat, http://bloggurat.net/minblogg/registrere/e46dead35b401d1863f08082c3799f8e5840dc54.

søndag 11. desember 2011

Nå har vi vaska gølvet og vi har børi ved.


Fjøset fylles med ved med jevne mellomrom, det har hatt seg sånn de siste åra at dette har foregått i førjulstiden, så jeg forbinder faktisk det å jobbe med veden med jul. 


 Her er den stablet på Holann måten, det vil si min fars ved-stabling. Både hans og vår ved lagres i fjøset vårt og han står for mye av arbeidet.


Her er holder vi på med å flytte ved inn i fjøset. Vi har ikke så mye moderne hjelpemidler så det blir mye kroppsarbeid, men det er egentlig en veldig bra ting!


Det har vært mildt, snøfritt, mørkt vått i hele førjulsvinteren, men de siste dagene har det kommet kaldvær og litt snø. Det er så utrolig herlig!